photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Le Grand Bleu recherche ses commis de bar (H/F) pour la saison 2026 Au bar d'un Hôtel Club en bord de mer, vous assurez la préparation et le service des boissons au comptoir ; vous assurez également le débarrassage des tables et la remise en place de la terrasse ; vous veillez également tout au long de votre service à la propreté du bar et de ses abords ; vous renseignez le client sur le fonctionnement de la formule All inclusive et vous mettez en valeur la carte payante. A l'ouverture, vous procédez à la mise en place du bar et de la terrasse et vous vous assurez du bon fonctionnement des équipements. A la fermeture, vous faites les pleins et vous nettoyez les locaux dans le respect des normes HACCP. Durant votre service, vous appliquez scrupuleusement les consignes relatives à l'hygiène et à la sécurité. Vous êtes dynamique et volontaire. Vous avez le sens du service et vous êtes à l'aise au contact d'une clientèle . Vous êtes autonome mais vous savez également travailler en équipe. Vous êtes une personne aimable et naturellement souriante. Vous avez de préférence une expérience significative en bar et/ou en restauration. Sans expérience, vous êtes une personne[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : DESCRIPTIF Sous l’autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : * un restaurant traditionnel / cuisine méditerranéenne ; déjeuner et dîner,  * les activités alimentation et boissons d’un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar,.... RESPONSABILITÉS * Management Équipes (11 à 17 personnes), * Gestion/coordination toutes Opérations : en salle, en cuisine et aux offices  * Qualité Service, * Respect Réglementations, * Sécurisation des Chiffres d'affaires. ACTIVITÉS PRINCIPALES * Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, * Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service,   * Etablir plannings, * Encadrer Equipes, * Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, * Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : * Expérience confirmée souhaitée en gestion/management[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Recherche une personne, prise de poste immédiate et contrat évolutif. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables

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Barman / Barmaid

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Brasserie Alba recrute un Barman (H/F) - CDI La Brasserie Alba recherche un barman passionné par l'univers de la bière artisanale. Missions : Service au bar chaque soir de 17h à la fermeture Conseil et vente d'une sélection de craft beers Accueil et fidélisation de la clientèle Entretien et bonne tenue du bar Profil recherché : Expérience en service bar souhaitée Intérêt marqué pour les bières artisanales Dynamisme, rigueur et sens du relationnel Disponible en soirée Conditions : Poste à pourvoir rapidement Contrat CDI Temps partiel en soirée (17h - fermeture) Rémunération selon profil et expérience Candidatures : Par la messagerie France Travail

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un/une réceptionniste investi(e) et polyvalent(e) en CDD saisonnier pour compléter notre équipe pour la saison 2026. Expérience exigée Connaissances du logiciel VEGA OBLIGATOIRE Anglais parfaitement écrit & parlé Missions principales : Prise de réservations (e-mail, téléphone, PMS Vega) Rédaction de proposition de séjour Facturation client Gestion des paiements clients (CB, Pré-Autorisation, Syspay...) Gestion des arrivées/ départspropre et accueillant Accompagnement des clients en Villa (Domaine hôtelier de 13 Villas) Assurer le suivi des dossiers clients Conseil et Conciergerie Nous proposons un poste varié et très polyvalent, vous pourrez donc être amené à : Aider à la livraison/débarrassage des petits-déjeuners en Villa Service au Bar de la réception (rarement, en cas de privatisation) SALAIRE : 2'100.00€ net mensuel 39h00/semaine 1,5 à 2 jours de repos/semine selon charge de travail. Des heures supplémentaires peuvent être demandées et seront réglées au taux en vigueur. Les samedis/dimanches sont travaillés INCLUS dans votre contrat : possibilité de logement en colocation (2 personnes, chambres inviduelle, salon, cuisine[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage propose une restauration raffinée de cuisine méditerranéenne. Afin de superviser nos équipes (restaurant, bar et plage), nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e), expérimenté(e) et véritable personne de terrain. Bras droit de la Direction, vous êtes le garant du bon fonctionnement quotidien de l'établissement, vous encadrez une équipe de 20 à 25 collaborateurs (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis, barmans et plagistes). L'activité de notre restaurant est en moyenne de 40000 couverts sur la période saisonnière. Poste Vos missions principales Management & Encadrement Manager, former et accompagner les équipes pour garantir un service fluide et haut de gamme. Créer une dynamique d'équipe positive, centrée sur la qualité, la cohésion et la satisfaction client. Être présent sur le terrain au quotidien : un véritable maître de maison, capable de prendre un rang ou d'assurer le service en cas de besoin. Organisation & Pilotage opérationnel Superviser les réservations, les plannings et la gestion des flux. Assurer les ouvertures et fermetures[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la Boulangerie / Brasserie Ghisoni situé à LECCI vous interviendrez sur la vente et le service . Vous serez en charge de : - Accueillir et servir les clients de l'établissement. - Vous devrez également être garant(e) de la propreté de la salle de restaurant. - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. - Service des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de la Maison. Plus précisément, le serveur/se en salle : - Applique les consignes de son responsable hiérarchique direct ou indirect - Adopte une attitude accueillante avec la clientèle - Développe une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service - Travaille en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service - Met en place la salle - Accueille, conseille et sert le client - Rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits o S'assure de la bonne compréhension[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bastelicaccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Afin de travailler à L'Auberge du Prunelli nous recherchons un responsable Barman (h/f) Le barman (h/f) est le créateur d'ambiance et de saveurs,. Vous devrez: Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Vous aurez 2 jours de repos par semaine.

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