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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 3 Barmans / mixologues (H/F). Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes[...]

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Responsable de réception en hôtellerie de plein air

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons au sein d'un camping 4 étoiles de Corse-du-Sud, Un Responsable polyvalent (H/F) à l'année pour piloter la réception et le bar-snack. Un poste clé et à responsabilités, combinant management opérationnel en saison et développement commercial hors-saison, au cœur de l'expérience d'une clientèle française et internationale. Poste cadre polyvalent - Accueil, service & développement commercial CDI TEMPS PLEIN ANGLAIS COURANT EXIGÉ LOGEMENT POSSIBLE Le poste, tout au long de l'année EN SAISON - AVRIL → OCTOBRE : Encadrement de l'équipe réception & bar-snack Garant-e de la qualité d'accueil et de service Gestion des réservations, de la caisse et des flux clients Service au bar-snack : boissons, petite restauration, encaissement Coordination inter-services et gestion des réclamations HORS SAISON - NOVEMBRE → MARS Suivi et développement des réservations Prospection et recherche de nouvelle clientèle, dont internationale Fidélisation et relation client Préparation opérationnelle de la saison à venir Plannings, stocks, procédures et recrutement de l'équipe Profil recherché Expérience confirmée en réception hôtelière ou de plein air Première expérience réussie[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Au sein d'une équipe de 12 à 17 personnes, dans un hôtel avec service de restauration traditionnelle, à Ajaccio Ville, dans un environnement de travail normé et organisé, avec formation nécessaire préalable sur site, Semaine de 35 heures de travail, réparties sur 5, journées de travail, avec 2 jours off . Journées de travail pour l'essentiel continues le soir (de 16h00 à 23h30) . - vous intervenez en salle : mise en place, service, dressage, débarrassage, mise en état de la salle... (restauration à table ou buffet, banquets/cocktails et service au bar) et pourrez être amené ponctuellement à participer également aux activités des offices (mise en place, gestion des stocks ,...). Activité restauration : 60/70 couverts/jour. Clientèle locale, régionale, nationale, internationale, professionnelle et touristique CSP + Profil recherché : Bonne présentation, et souriant/e Rigueur, et respect des consignes expérience au poste au minimum 6 mois. Sens du service, goût pour l'excellence, Expérience réussie service restauration souhaitée, Anglais souhaité.

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un/une réceptionniste polyvalent()e pour notre résidence de tourisme Mare e Monte composée de 40 villas, pour la saison estivale. Missions : - Accueil et information des clients - Gestion des réservations et du planning des villas - Assistance et accompagnement des clients dans la villa - Tâches administratives et logistiques liées au bon fonctionnement de la résidence - Participation à la coordination avec l'équipe d'entretien et les prestataires - Service au bar de la Résidence Profil recherché : - Maîtrise de l'anglais exigée -Expérience en accueil ou réception souhaitée - Polyvalence, autonomie et sens de l'organisation - Bonne présentation et excellent relationnel - Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels de réservation Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans un cadre agréable - Travail en contact direct avec la clientèle Candidature : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à info@mare-monte.com ou par téléphone au 06.03.35.69.19 Possibilité de logement

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Offre d'emploi - Chef(fe) de rang polyvalent(e) Hôtel A Storia - Solenzara (Corse-du-Sud) Hôtel 4 - Restaurant & Spa - Ouvert à l'année uniquement service du soir 7/7 L'établissement : Situé à Solenzara, entre mer et montagne, l'Hôtel A Storia est un établissement **** étoiles à l'esprit familial et élégant. L'établissement propose une expérience authentique et raffinée à travers ses chambres, son bar, son rooftop, son spa et son restaurant, mettant en valeur les produits et l'art de vivre Corse. Dans le cadre du développement de notre équipe restauration, nous recherchons un ou une Chef(fe)s de rang passionné(e)s par le service et la relation client. Vos missions : Sous la responsabilité du directeur d'établissement et de notre directrice de salle, vous assurez un service de qualité et participez activement à l'expérience client. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et élégance - Présenter la carte, les plats et les boissons (cocktails, vins, suggestions) - Garantir le bon déroulement du service (petit-déjeuner, collation autour de la piscine et dîner sur notre terrasse[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 4 à 5 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant(e) Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué(e) au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 1/08 au 30/09 : possibles prolongations salaire de 2400€ net VOIR PLUS + Poste logé, chambre à partager en maison du personnel avec tout le confort. + Poste NOURRI pour les jours présents au service. + Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. + Mutuelle d'entreprise + Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel noir-blanc) contact pour candidature et envoi[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Radisson blu, Resort & SPA Ajaccio Bay Recrute. Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². Notre établissement propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels. DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous organisez et contrôlez le déroulement du service et de la mise en place des banquets. A ce titre, vos principales missions seront : - Vérifier les mises en place du restaurant, des salles de séminaire et des banquets - Organiser le service - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix - Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service - Superviser l'équipe de salle - Gérer la caisse PROFIL RECHERCHÉ : Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** recrute son équipe pour la saison estivale. Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, notre établissement propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels. L'hôtel dispose de 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². Le poste proposé : Rattaché(e) à la Responsable Points de Vente, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service et de la mise en place des banquets. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant et des salles de séminaires. - Mettre en place les banquets pour les séminaires. - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser les encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Dynamique et organisé, vous êtes[...]

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